当店の商品は全て「冷凍」商品となっております。また別途送料がかかります。
食品につき返品はできませんので予めご了承くださるようお願い申し上げます。
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バラ 焼肉・肉巻き用
¥570
豚肉、幻の肉「中ヨークシャー交雑種」 バラスライス焼肉用 250g 要冷凍-18℃以下で保存 「バラ 焼肉・肉巻き用」は、焼肉や肉巻きに最適なお肉です。上質な赤身肉と触ると溶けるほど低い融点の脂で、ひと口食べるだけで肉の旨味が感じられます。脂身が甘くほどけるような食感も特徴で、一度食べていただければ虜になること間違いありません。 当店では、厳選された自家生産の肉を使用しています。飼育方法からこだわり、丁寧に仕上げることで、お客様に最高の味を提供できる自信があります。慣れた職人が一つ一つ手作業で加工し、鮮度を保ったままお届けいたします。 最高品質の豚肉で、家族や友人との特別な食事がいつもより豪華で贅沢なものになることでしょう。ぜひ、焼肉パーティーやバーベキューなどのイベントにお使いいただき、美味しいお肉で自慢の料理をお楽しみください。 ご使用の際には、十分に火を通し、衛生面にも気を付けてください。また、お届け時には冷凍でお送りしますので、保存方法にも十分ご注意ください。
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ロース 焼肉用
¥745
豚肉、幻の豚「中ヨークシャー交雑種」 ローススライス焼肉用 250g 要冷凍-18℃以下で保存 ジューシーで柔らかく、風味豊かなロース肉が登場しました!焼肉や生姜焼きに最適な一枚です。肉質は特に選び抜かれ自家生産豚肉を使用し、良質な赤身と絹のような脂肪が特徴です。しっかりとした甘みと旨みを楽しむことができ、ジューシーな口当たりがクセになります。 私たちは、この豚肉に辿り着くまでに沢山の時間と労力をかけました。黒豚をはじめ日本の6大品種は全て飼いました。そして中ヨークシャー種が1番美味しいという結論にいたりました。肉質向上のための飼育方法やストレスのない環境など、細かな点にもこだわりました。そして、厳しい自己選定基準をクリアした肉だけを厳選しました。品質にこだわる私たちの思いが詰まった一枚です。 この最高のロース肉で、普段の食卓が一段と華やかになることでしょう。焼肉パーティーや特別な日の食事にぜひお役立てください。香ばしい匂いとジューシーな食感に、家族や友人が笑顔で会話を弾ませること間違いなしです。
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肩ロース 焼肉用
¥720
豚肉、幻の肉「中ヨークシャー交雑種」 肩ローススライス焼肉用 250g 要冷凍-18℃以下で保存 贅沢な食べごたえを楽しめる人気部位の肩ロース。ジューシーで柔らかな肉質が特徴であり、焼肉や生姜焼きに最適です。中ヨークシャー交雑種の肉は噛めば噛むほど旨みが広がります。 この肩ロースは、生産から販売までの経緯にもこだわりを持っています。徹底した飼養管理のもと、ストレスなく健康に豚が育っています。1頭から4キロしか取れない希少部位を厳選し、丁寧に加工し、一番美味しく食べられるように仕上げています。 焼肉はもちろんのこと、一品料理やサンドイッチの具材としてもお使いいただけます。肉の旨みが詰まったこの肩ロースで、特別な食事体験をお楽しみください。
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カレー用
¥445
豚肉、幻の肉「中ヨークシャー交雑種」 カレー用 250g 要冷凍-18℃以下で保存 幻の豚「中ヨークシャー交雑種」でカレーを作ってみませんか?? 普段のカレーに、特別な日のカレーに、中ヨークシャー交雑種の豚肉の旨味が加わると、信じられないくらいにカレーが美味しくなります。シチューなどにもオススメです。 是非お試しください。
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こま切れ
¥470
豚汁、野菜炒めなどにオススメです 豚肉、幻の肉「中ヨークシャー交雑種」 こま切れ 250g 要冷凍-18℃以下で保存 中ヨークシャー交雑種の美味しさを手軽に利用できる「冷凍」こま切れです。一切れ一切れが小さめにカットされているので、使い勝手が良くて調理の幅も広がります。そしてなんといっても旨味が格段にアップします。 お鍋や炒め物、煮物など、様々な料理に活用できます。
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モモ 焼肉用
¥545
焼肉や巻物や生姜焼きや塩麴付けなどにオススメです 豚肉、幻の肉「中ヨークシャー交雑種」 モモスライス焼肉用 250g 要冷凍-18℃以下で保存 「モモ 焼肉・生姜焼き用」は、焼肉や生姜焼きに最適な一品です。肉質が柔らかく、ジューシーな味わいが特徴で、焼いた時には香ばしい香りが広がります。お肉の旨みを最大限に引き出した、絶品の味わいをお楽しみください。 焼きたての香ばしい匂い、肉のジューシーさ、口いっぱいに広がる旨み。この美味しさは、特別な日のおもてなしとしても、普段の食卓でも充分に愛される逸品です。ぜひ一度、贅沢な味わいをご堪能ください。